Les menus

Nous avons 5 menus différents

 

Menu du jour

( 12 € en semaine et 13 € le week-end à partir de vendredi soir )

 buffet d'entrées , 3 plats au choix et un fromage ou un dessert

 

Menu à 16 €

Entrées au choix

 Buffet d'entrées ou

 Salade de chèvre chaud ou

 Salade de pommes de terre et sa joue de porc confite ou

 Assiette de saumon fumé et ses toasts ou

 Soupe de poissons

 

Plats chauds au choix

Dos de colin crème de moules ou

Andouillette à la moutarde à l'ancienne ou

Onglet et sa fondue d'echalottes ou

Cuisse de canard confite sauce forestière ou

Brochette de boeuf à la planche

 

Assiette de 3 fromages

Dessert au choix

 

Menu à 21 €

 

Mise en bouche

Entrées au choix

Foie gras maison et ses toasts ou

Assiette de 9 huîtres de vendée ou

Bouchée d'escargots à la crème de chèvre

 

Plats chauds

Anguilles sautées en persillade ou

Côtes d'agneau sauce béarnaise ou

Pavé de boeuf sauce pleurottes

 

Assiette de 3 fromages

Dessert au choix

 

Menu à 24 €

 

Salade de st jacques et lardons

servi avec un verre de muscadet

Magret de canard sauce miel

servi avec un verre de saumur champigny

Assiette de 3 fromages

servie avec un verre de saumur champigny

Tarte fine aux pommes

servie avec une coupe de samur pétillant

 

Menu à 28 €

 

Mise en bouche

Entrées au choix

12 Moules farcies façon l'étoile ou

Foie gras maison et ses toasts ou

Gambas flambées au pastis

 

Poissons au choix

Dos de sandre au beurre blanc ou

Filet de truits saumonée

 

Viandes au choix

Filet de boeuf saveur foie gras ou

Filet mignon de veau à la crème ou

Filet d'autruche aux fruits rouges

 

Assiette de 3 fromages

Dessert au choix

 

 

 

 

 

 

 

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